Эмбер Николь Бэнсон родилась 8 января 1977 года в Бирмингеме, штат Алабама. Детские годы в Алабаме оставили у неё только приятные воспоминания и несбыточное желание вновь пережить это замечательное время. Именно там Эмбер с раннего детства начала заниматься танцами, но, соприкоснувшись с актёрским ремеслом, поняла, что это - её дальнейший жизненный путь.
В 12 лет Эмбер переехала в Орландо, штат Флорида, где она прожила два года. К слову, в местную школу она ходила с одним из участников группы "N'Sinc" (Joey Fatone), и помимо этого сняла пробную серию детского телешоу, одну из ролей в которой исполнял участник ещё одного в будущем популярного бой-бэнда "Backstreet Boys" (A.J. McLean). Но это режиссёрское творение Эмбер так и не попало в эфир.
После Орландо семья Бенсон совершила свой очередной переезд, на этот раз в Лос-Анджелес, штат Калифорния. Отчасти это решение было вызвано тем, что родители Эмбер уже давно заметили стремление дочери стать актрисой и решили дать ей возможность реализовать свои творческие планы. А где ещё это можно сделать лучше всего, как не в Голливуде? Целый год понадобился Эмбер для того, чтобы получить первую работу. После этого последовали съёмки в рекламе и первая роль Эмбер в игровом кино. Фильм под названием "King Of The Hill" был раскритикован, но всё же выдвигался на получение нескольких наград. Сама же Эмбер за роль в этом фильме была удостоена одной из номинаций в области молодёжного кино. По признанию актрисы, "King Of The Hill" занимает особое место в её сердце.
Ещё до своего 20-летия Эмбер Бенсон уже успела изучить большинство сторон в актёрской профессии: она снималась в большом кино, на телевидении, играла на театральных подмостках. Но прорыв в её карьере произошёл в 1999 году одновременно с двумя событиями. Первое из них - Эмбер впервые снялась в фильме, в котором роль была написана специально для неё. Второе событие - всего лишь после двух прослушиваний она была утверждена на роль Тары Маклэй в сериале "Баффи" (сезон 1999-2000 гг.).
Роль скромной колдуньи Тары увеличила число поклонников Эмбер по всему миру. После этого ещё в течение двух сезонов Эмбер была занята в этом сериале в качестве приглашаемой актрисы. Ей очень понравилась работа в этом шоу, а в особенности две серии из четвёртого сезона: "Тишина" и "Беспокойство".
2001 год принёс ещё больше интересных и долгожданных событий для Эмбер. Именно в этом году был закончен фильм "Chance", в котором актриса не только исполнила главную роль, но и выступила в качестве продюсера, сценариста и режиссёра. Не забывая посещать конвенции, посвящённые "Баффи", и другие мероприятия, Эмбер успела принять участие в написании комиксов и совершила путешествие в Румынию на съёмки фильма "Taboo".
Эмбер Бенсон живёт в Южной Калифорнии вместе со своей мамой. У них имеются ещё два постояльца: пёс-далматин по кличке Пенсильвания (Пенни) и кот Беннетон (Бенни). Когда у неё выпадает свободное от прослушиваний и новых проектов время, Эмбер предпочитает слушать музыку и читать книги. Одной из её любимых является серия романов о Гарри Поттере.
ПРИМЕЧАНИЯ: по словам Эмбер, если бы она не была актрисой, то обязательно стала бы писателем или сценаристом.